Otkriven recept za Coca-colu nakon 125 godina

Među tajnim su sastojcima alkohol, ulje muškatnog oraščića, naranče... tvrdi portal Thisamericanlife.org.

Nakon 125 godina čini se da je otkriven tajni recept za jedno od najpopularnijih pića na svijetu – Coca-Colu. Uz osnovne sastojke, popularno piće sadrži i alkohol, ulje naranče, limuna i muškatnog oraščića, korijandar, neroli i cimet koji su navodno tajni sastojci Coca-Cole koji se skrivaju pod nazivom 7 X aroma, a zaslužni su za jedinstvenu aromu, otkrio je portal Thisamericanlife.org.

Objavljen još 1979. g.?

Recept je dugo i pomno čuvana tajna još iz 1886. godine, a jedina službena pisana kopija recepta navodno se čuva u sefu banke. Samo dva zaposlenika znaju tajnu formulu koja tom gaziranom piću daje prepoznatljiv okus, prenosi Daily Mail. Lista sastojaka bila je objavljena još 1979. godine, tvrdi Thisamericanlife.org, u lokalnim novinama u rodnom gradu Coca-C, u američkoj Atlanti, ali tome tada nitko nije pridavao pozornost. Članak pokazuje fotografiju originalnog recepta koji je najvjerojatnije napravio prijatelj farmaceuta i izumitelja Coca-Cole Johna Pembertona. Kako bi potvrdio autentičnost recepta, Thisamericanlife.org obratio se povjesničaru Marku Pendergrastu koji vjeruje kako bi on mogao biti istinit. Ne zna se pak je li se recept s godinama mijenjao.

Kako je Coca-Cola jedan od najprepoznatljivijih brendova u svijetu, a prodaje se u više od 200 zemalja, nije ni čudno što je recept takva tajna. Sastojci su joj voda, ugljikov dioksid, šećer, fosforne kiseline, kofein, prirodne arome i boja.

Ostaje najvrednija tajna

Iz Coca-Cole u Hrvatskoj nisu htjeli potvrditi je li otkriveni recept i onaj pravi.

– Sastojci koji se upotrebljavaju u proizvodnji naših bezalkoholnih pića navedeni su na deklaracijama proizvoda. Mnogi su tijekom godina pokušali proniknuti u njezinu tajnu i koliko god se trudili, samo je jedna prava i istinska Coca-Cola. Precizne formulacije proizvoda naše su najvrednije trgovačke tajne i ne komentiramo detalje ni jedne od njih – rekao je Sandro Baričević, direktor za odnose s javnošću Coca-Cole za jugoistočnu Europu.

Recept za 13,64 litara Coca-Cole:

Sastojci: 88,72 ml limunske kiseline, 3 gutljaja tekućeg ekstrakta koke, 29,57 ml kofeina, 30 (nije jasno iz recepta) šećera, 9,5 l vode, 1,14 litara soka od limete, 29,57 ml ekstrakta vanilije, 44 ml ekstrakta karamele za boju

7 X aroma

236,58 ml alkohola, 20 kapi ulja naranče, 30 kapi ulja limuna, 10 kapi ulja muškatnog oraščića, 5 kapi korijandra, 10 kapi nerolija, 10 kapi cimeta